معجبوا منتديات جود على الفيسبوك

قديم 03-01-2013, 12:36 AM   #1

عضو مميز




بطاطس باللحمة المفرومة , طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة , وصفة البطاطس باللحمة
بطاطس باللحمة المفرومة , طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة , وصفة البطاطس باللحمة






المقادير:



بطاطس مقطعة



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة



ملعقة دقيق

3 ملاعق زبده أو زيت

ملعقة زعتر

كوب صوص اللحم


لحم مفروم

الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا





سخنى الزبدة على النار





أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم





النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم





استمرى فى التقليب





عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة




أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب





أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما






أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها






ثم البطاطس المهروسة




قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا




ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه


وهذا الشكل النهائي للصينية






وبالهنا والشفا









بطاطس باللحمة المفرومة , طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة , وصفة البطاطس باللحمة
بطاطس باللحمة المفرومة , طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة , وصفة البطاطس باللحمة



  رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Privacy Policy byجود
upmsha3ry
تصميم : دكتور ويب سايت