معجبوا منتديات جود على الفيسبوك

قديم 02-28-2013, 10:37 PM   #1

عضو مميز



الكبسة السعودية من منال العالم , طريقة عمل الكبسة السعودية , مقادر الكبسة السعودية
الكبسة السعودية من منال العالم , طريقة عمل الكبسة السعودية , مقادر الكبسة السعودية









[IMG]http://2.bp.*************/_HJal1eIjhl8/Sf6lGFfR38I/AAAAAAAAA5g/Ifgt2YWj1wY/s200/untitled.jpg[/IMG]

المقادير :

3 اكواب من الارز بسمتى +بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم ,
معجون صلصه , بهارات مشكله , حبة جزر, ملح , زيت ,ماجي

الطريقه :
يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر

مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما ((وهذه الطريقه ابتركتها )) لان العائله مايحبو الجزر على الرز فطحنته
فاختفى تماما لكن يترك طعم ولون روعهوضعيهم على اللحمه وضعي البهار وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا
غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم ))
لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمهاغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه
بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا بالهنا والعافيه












الكبسة السعودية من منال العالم , طريقة عمل الكبسة السعودية , مقادر الكبسة السعودية
الكبسة السعودية من منال العالم , طريقة عمل الكبسة السعودية , مقادر الكبسة السعودية



  رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Privacy Policy byجود
upmsha3ry
تصميم : دكتور ويب سايت